Фейхоа. Чем полезен? Заготовка на зиму.
«Может конкурировать с морепродуктами»: чем полезна фейхоа и как ее правильно есть
В конце осени наступает сезон ягоды с экзотическим названием «фейхоа». Небольшие зеленые плоды этого растения содержат большое количество витаминов и минералов. Подробнее о пользе и вреде фейхоа — в материале «Вечерней Москвы». По словам кандидата медицинских наук, врача-диетолога Елены Соломатиной, самое главное достоинство фейхоа — большое количество йода в плодах, что положительно сказывается на состоянии щитовидной железы: — По содержанию йода эта ягода может конкурировать с морепродуктами. В 100 граммах фейхоа содержится половина суточной нормы йода...
Как правильно есть фейхоа: инструкция и рецепты с экзотическим плодом
Рассказываем о пользе этой экзотической ягоды, сколько можно есть фейхоа в день, какие блюда из нее можно приготовить. Фейхоа — экзотическая ягода с необычным вкусом: она напоминает одновременно клубнику, ананас и лайм. Внутри есть мелкие семечки, кожица плотнее, чем мякоть. Разные сорта имеют размер от 2 до 7 см в длину и вес от 15 до 120 граммов. Хотя фейхоа крупная, она относится к ягодам, а не к фруктам. Ее плоды богаты флавоноидами, природными антиоксидантами, которые оказывают антибактериальное действие и полезны для сердца и сосудов...