Авокадо — плод с нежным вкусом. Его ценят за питательность и, несмотря на калорийность, содержание большого количества полезных веществ. Разбираемся в том, как употреблять авокадо в пищу правильно, чтобы их сохранить. Авокадо — плод с нейтральным поначалу вкусом, но нежным послевкусием. Его пищевая ценность связана с высоким содержанием жира, которое может достигать 15-30 процентов. В нем небольшое содержание углеводов (в расчете на 100 г) — 7,4 г; еще меньше белков — 2 г; жиров около 15,3 г; воды — 74,3 г...

Экзотический фрукт авокадо появился в наших магазинах примерно 20 лет назад. Да, да, именно фрукт. Ошибаются те, кто считают его, орехом или овощем. Это именно фрукт. Экзотический фрукт, имеющий нежную мякоть и отличающийся нежным вкусом стал очень популярен во всем мире. Родина авокадо – Страны Центральной Америки и Мексика. Этот фрукт свое название, получил совсем недавно. Авокадо, как только в разное время его не называли: и аллигаторовой грушей из-за кожуры, напоминающей кожу крокодила, и даже...