1. Отрежьте верхнюю часть авокадо и удалите косточку. 2. С помощью ложки выньте мякоть из скорлупы. 3. Нарежьте авокадо на кубики или дольки, если хотите использовать его в салатах или блюдах. 4. Если же вы хотите есть авокадо просто так, посыпьте его немного солью и перцем для усиления вкуса. Важно не перерезать скорлупу...

Авокадо — плод с нежным вкусом. Его ценят за питательность и, несмотря на калорийность, содержание большого количества полезных веществ. Разбираемся в том, как употреблять авокадо в пищу правильно, чтобы их сохранить. Авокадо — плод с нейтральным поначалу вкусом, но нежным послевкусием. Его пищевая ценность связана с высоким содержанием жира, которое может достигать 15-30 процентов. В нем небольшое содержание углеводов (в расчете на 100 г) — 7,4 г; еще меньше белков — 2 г; жиров около 15,3 г; воды — 74,3 г...