Самый обидный момент на свете — это не когда жизнь идёт под откос, а когда твой красивый, идеально нафаршированный сэндвич превращается в мокрую тряпку и расползается прямо в руках. Было? Давай разбираться, как собирать сэндвич так, чтобы он держал форму, не размокал и доживал до финала, а не погибал на первом укусе. Главный принцип: сэндвич — это не куча еды, а конструкция Ошибка №1 — относиться к сэндвичу как к «намазал, накидал, накрыл хлебом». На деле это маленькое архитектурное сооружение: у него есть «фундамент», «гидроизоляция», «несущие слои» и только потом — сочные штуки...