Движение рыбы потрясающее, медленное и плавное. Заглянув внутрь аквариума, расслабляешься, забываешь обо всех заботах, успокаиваешься.

Всем привет, сегодня речь пойдет о том, как правильно засолить, а потом высушить рыбу так, чтобы она не пропала и не имела постороннего запаса "душка". Долгое время у меня не получалось сушить рыбу, как только не пробовал я этого делать, даже покупал специальную сушку и все равно ничего не выходило. Рыба либо пропадала, либо получалась с душком. Решил я поговорить со старыми рыбаками узнать у них все тонкости этого дела. Сушить можно любую рыбу, но лучше всего для этого подходит плотва и густера...