10,9 тыс читали · 2 года назад
Тесто на живых дрожжах для пирожков в духовке, которые не чертствеют. Как правильно выпекать пушистые пирожки
Это изумительные по вкусу пирожки и на их приготовление стоит потратить время. Для таких пирожков тесто делается на живых дрожжах и молоке. Вкус готовой выпечки шикарный, а ещё она сохраняет свежесть несколько дней, совершенно не теряя мягкости и вкуса. С удовольствием расскажу, как делается такое тесто на живых дрожжах (не сложно) и как правильно, и быстро выпекать пирожки. Как делать тесто на живых дрожжах и молоке - рецепт Понадобится: Делаем тесто Молоко слегка подогреваем, чтобы было тёплое (но не горячее!!)...
1941 читали · 2 года назад
Кулинарная хитрость. Зачем смазывать пирожки сливочным маслом перед выпечкой. Как правильно это делать
Это можно делать с любой выпечкой. Очень полезный кулинарный совет, который может пригодиться любой хозяюшке. Чтобы выпечка получалась красивая, как на глянцевых фото используют разные способы. Хочу в этой заметке поделиться интересным способом, как не только придать пирожкам, булочкам и любой выпечке красивый аппетитный вид, но и замечательный вкус. Как и чем смазывать пирожки и булочки перед выпечкой в духовке Как я и говорила, есть много разных способов, о них подробно я ранее уже писала и ссылку на статью вы найдёте в конце описания...