Как приготовить овощное рагу? И не просто приготовить, а сделать его вкусным, ярким, сочным и полезным блюдом. Интернет пестрит рецептами овощного рагу, но мне захотелось поделиться именно своим вариантом. В этой заметке я расскажу, как готовить овощное рагу, когда его лучше готовить, и как максимально сохранить целостность и пользу продуктов. Мне хочется называть моё блюдо овощное соте. Но поскольку при приготовлении настоящего соте овощи нарезают очень большими кусками и главное, подбрасывают(встряхивают)...

Приветствую, вас дорогой читатель. Приготовляем все необходимые ингредиенты к нашему овощному рагу, именно так правильно называется данное блюдо. Сразу скажу, старайтесь готовить поэтапно и по рецепту, все ингредиенты были точно подобранные. Таким образом мы придадим блюду свой правильный вкус, за что это блюдо все так и полюбили. Доведём это блюдо до совершенства! Что по времени приготовления, то займёт у нас готовка около 30-40 минут. Для приготовления нам понадобится: 1. Один болгарский перец 2...