В прошлом году весной мы сделали видео на популярную тему. Сварили мангал по правилам и меркам, на которые у нас есть серьезные основания, и не только у нас. Видео называется "АЗБУКА МАНГАЛА", ссылка на него будет в конце статьи. В ролике мы показали и озвучили не все вопросы, которые есть в этой статье. Поэтому, для более глубокого понимания вопроса рекомендуем прочитать статью и посмотреть видео. 8 секретов мангала Сразу отмечу, что вопрос – какой толщины делать стенки мангала - мы не освещали, так как уверен, есть единое мнение у всех...

Недавно мы уже рассматривали интересные и полезные приспособления для готовки на открытом огне (на углях). Одним из вариантов для домашнего использования на постоянной основе предлагался мангал из кирпича. Разберемся подробнее, как его правильно сделать. Основные правила Прежде чем начать работу, важно понимать основные правила устройства мангала: 1. кирпич для него берется только огнеупорный. В крайнем случае, из огнеупорного кирпича выкладываются ряды, близко расположенные к огню, а боковые стенки облицовываются обычным красным кирпичом, но это только при отсутствии других вариантов; 2...