В ожидании предстоящих праздников многие хозяйки уже закупают ведерками майонез. Для чего? Странный вопрос. Для салатов, конечно, так как ни один наш русский застольный салатик не обходится без хорошего майонеза. Отсюда вопрос от редакции к читателям: вы умеете готовить свой майонез? К сожалению не все обладают такими знаниями, а ведь продукты для него нужны самые обыденные, что прямо сейчас находятся во многих холодильниках. Рецептов майонеза в интернете очень много, есть базовые, а есть и навороченные всякими добавками...

Я тут обзавелась новым погружным блендером, и, конечно, руки чесались испробовать его в деле срочно, прямо немедленно. А что можно приготовить погружным блендером буквально, в прямом смысле, за три минуты из того, что всегда есть в холодильнике? Конечно, домашний майонез! Давайте, я вам покажу, как это делается и расскажу, какие правила нужно соблюсти, чтобы он обязательно получился. Растительное масло. Оно, в зависимости от ваших предпочтений, может быть подсолнечным, горчичным, кукурузным... это неважно...