2204 читали · 6 лет назад
Лаваш: как правильно сделать дома - никаких сложностей!
Любите лаваш? Но в магазине он не очень вкусный и часто бывает рваный. Долго искала способ как сделать лаваш дома, вот наконец нашла. По рецепту ниже вы сможете напечь около 20 штук вкуснейших лавашей всего за полчаса...
3026 читали · 4 месяца назад
Тонкий лаваш, как на Кавказе: секреты прозрачных лепёшек и домашнего совершенства
Представьте себе момент, когда разламываешь свежий, горячий лаваш, а он будто не существует — тонкий, просвечивающий, воздушный, с легкими румяными пятнами. Такие лепёшки становятся главным героем любого семейного застолья, а их приготовление дома дарит особое удовольствие. Как получить настоящий тонкий лаваш из двух простых ингредиентов? В этом тексте вы найдёте все тайны идеального результата: от тщательной работы с тестом до правильной обжарки и хранения. Плотно связанный с культурой и традициями народов Кавказа, армянский лаваш всегда был больше, чем просто хлеб...