Сельдерей можно по праву отнести к одним из самых полезных и здоровых продуктов. Но вот среди людей бытует мнение, что чем полезнее еда, тем она безвкуснее. На самом деле это не так, и сегодня мы попробуем вам это доказать. Существует большое количество разнообразных блюд на основе сельдерея. Они смогут удивить и порадовать даже самых требовательных гурманов. Что такое сельдерей и каким бывает Сельдерей принадлежит к многолетним травянистым растениям из семейства Зонтичных. Насчитывают около трех культур: У сельдерея съедобны все части...

Ароматный сельдерей был завезен к нам из Средиземноморья и быстро полюбился за приятный пряный вкус. Растение богато витаминами и минералами и заслуженно признается лидером среди овощей по уровню полезных свойств. Если вы решили использовать сельдерей в своих блюдах, полезно знать, как правильно его чистить. Овощ бывает разных видов, соответственно, способы его подготовки к употреблению тоже различные. Содержание Листовой сельдерей наименее проблематичен в подготовке. Его зеленые листья обычно употребляются...