Одним из ценных и богатых витаминами фруктов является грейпфрут. Но не каждый понимает, как его чистить от плотной кожуры для получения сочной мякоти или чистых долек. Используют плод не только как самостоятельное лакомство. Грейпфрут часто добавляют в салаты, он может служить и декоративным украшением кушаний, и ингредиентом в косметологии. Сок из искомого фрукта будет отличным диетическим питанием. Имеется три основных способа, как правильно чистить грейпфрут, стоит лишь понимать, для чего в дальнейшем потребуется очищенный плод...

Грейпфрут часто воспринимают как слишком кислый или горький фрукт, но на самом деле он скрывает массу неожиданных вкусовых и кулинарных возможностей. Этот цитрус богат редкими антиоксидантами, помогает поддерживать иммунитет и даже ускоряет обмен веществ. Правильно выбранный и подготовленный плод раскрывает сладкие, ароматные ноты, которые идеально подходят для салатов, напитков и десертов. В статье подробно разбирается, как отличить спелый грейпфрут от недозрелого, как его правильно чистить и хранить, а также предлагаются оригинальные рецепты, которые раскрывают фрукт с новой стороны...