Знаете, как готовится холостяцкая яичница? Подходишь к холодильнику, открываешь его, смотришь внутрь, чешешь яйца, закрываешь холодильник. Усе! Это всего лишь анекдот, но доля правды в нем есть, как и в любой шутке...

Хорошо, когда в доме есть яйцерезка. Но иной раз хозяйке необходимо измельчить яйца, а под рукой только нож. Эксперт поделился способами, как сделать это быстро и красиво. Шеф–повар Иван Кудряшов рассказал, как назрезать вареные яйца на разделочной доске. «Если нужен крупный кубик, то сначала необходимо разрезать яйцо на четыре части вдоль от острого к тупому концу, потом порубить полоски поперек...