В период осеннего листопада очень заманчиво использовать этот доступный и бесплатный материал на огороде. Специалисты рекомендуют садовые листья сжигать, так как на них может сохраняться инфекция, а вот использовать лесную листву почти безопасно. Сегодня поговорим о правилах заготовки и вариантах использования на огороде лесной листвы. Листья каких деревьев лучше собирать, и как правильно это делать По своей структуре и содержанию химических веществ листва разных пород деревьев сильно различается...

Старославянская культура богата традициями, связанными с приготовлением и употреблением различных напитков, среди которых особое место занимали взвары и отвары. Эти напитки были неотъемлемой частью жизни славян, сочетая в себе как гастрономические, так и лечебные функции. Взвар, один из самых древних напитков славян, был популярен в холодное время года и считался традиционным праздничным угощением. Взвар представлял собой отвар из сушеных фруктов и ягод, таких как яблоки, груши, сливы, вишня, которые долго томились на слабом огне в воде или разбавленном меду...