Многие помнят и любят ароматные ванильные булочки, которые в СССР стоили 9 копеек. Этот рецепт булочек по 9 копеек не по ГОСТу, но вкус и аромат точно такой же. Они получаются нежными, с мягким слоистым мякишем и тонкой корочкой. Тесто для булочек получается очень вкусным. Его можно использовать для приготовления пирогов, рулетов, булочек с начинкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: - 200 г молока - 110 г сахара - 1 яйцо - 70гр сл.масла - 400-450 гр муки - дрожжи 5 гр - 1 ч.ложка ванилина - щепотка соли - желток для смазывания булочек Все продукты для теста должны быть комнатной температуры...

Друзья, кто не любит сладкие булочки? Я думаю, они нравятся всем, и моя семья их просто обожает, поэтому я часто их пеку, также, как и моя мама. Я леплю булочки разными способами, потому что выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой. И сегодня мы будем формировать из теста необычные и оригинальные булочки, которые точно понравятся всем. Это делается очень легко, и я думаю с этой задачей справится каждая хозяйка. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: И начнём мы с приготовления дрожжевого теста. С ним булочки всегда получаются очень воздушные и мягкие...