106,2 тыс читали · 1 год назад
Когда мне хочется идеальных и вкусных блинов, я готовлю по этому рецепту (нежные, тонкие и никогда не рвутся, самый лучший рецепт)
Сегодня покажу как приготовить бархатные блинчики, нежные, тонкие и очень вкусные. Рецепт просто идеальный, потому что блины эластичные, не рвутся, легко переворачиваются и получаются абсолютно у всех с первого раза. Можно завернуть в них любую начинку или подать со сметаной. Уверена все, кто их испечёт, останется доволен результатом. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ В миску разбиваем 3 яйца и немного взбиваем венчиком, всыпаем пол чайной ложки соли и 3 столовые ложки сахара. Если блины будете делать с несладкой начинкой, добавьте 1,5 ложки сахара...
1 год назад
Как правильно готовить блины — рассказывают шефы московских ресторанов
Каждый год в Масленичную неделю вся Россия массово начинает готовить и есть блины — даже если вас не трогают ни традиции, ни религиозные мотивы этого праздника (о которых, кстати, по-прежнему спорят), от блинов вам не убежать: рестораны и сервисы доставки еды предлагают специальные блинные меню. По просьбе "Правил жизни" шефы московских заведений рассказали, как же все-таки стоит готовить главный русский фастфуд: на молоке или воде, с дрожжами или без, в печи или на сковородке. Павел Петухов (Гастроцентр «Зарядье») Правильного рецепта блинов нет...