Каждый год в Масленичную неделю вся Россия массово начинает готовить и есть блины — даже если вас не трогают ни традиции, ни религиозные мотивы этого праздника (о которых, кстати, по-прежнему спорят), от блинов вам не убежать: рестораны и сервисы доставки еды предлагают специальные блинные меню. По просьбе "Правил жизни" шефы московских заведений рассказали, как же все-таки стоит готовить главный русский фастфуд: на молоке или воде, с дрожжами или без, в печи или на сковородке. Павел Петухов (Гастроцентр «Зарядье») Правильного рецепта блинов нет...

Что-то наши белорусские друзья — создатели этого мотивационного календаря — совсем не чтут блинных традиций. Ничего — сейчас со всем разберемся! Блины и их родственники Давайте сразу договаривать о терминах: 7 дней Масленицы Масленица праздник языческий, но церковью освященный, поэтому наполнен новыми смыслами. Этой веселой неделей люди готовятся к Великому посту, и в последний день праздненств прощают друг друга, очищая душу от обид. Как правильно есть блины Прежде всего воздадим хвалу небесам,...