Вопрос, который является всегда актуальным для любой сферы деятельности. Интересно, что многие показывают свой оборот - выручку, забывая о том, что главным показателем остается прибыль. Нет какого-то одного инструмента, который способен увеличить выручку в проекте на долгосрочной основе. Все инструменты работают в комплексе, и каждый завязан друг на друге. Например, привлекая гостей - вы увеличиваете выручку. И привлечь гостей - не сложно! Другой вопрос, останутся ли эти гости у вас в дальнейшем?!...

Многих владельцев баров и ресторанов интересует вопрос полной посадки заведения и увеличение, рост прибыли. Как вариант, можно увеличить стоимость алкоголя или закуски. Но это действие может отпугнуть не только постоянных клиентов. Клиент всегда выбирает заведение по нескольким параметрам. И вот некоторые из них. Вывеска заведения. Вывеска и фасад заведения это как обложка книги. Если будет красивой, стильной и привлекательной, то потенциальный читатель её как минимум откроет, прочитает эпитеты,...

Близится начало сезона, и ресторанам важно подготовиться заранее. В это время нагрузка на заведение возрастает, и если процессы обслуживания не оптимизированы, официанты не справляются с потоком гостей, заказы задерживаются, а бизнес теряет прибыль. Решение – мобильное приложение iikoWaiter, которое позволяет официантам мгновенно передавать заказы на кухню и быстрее рассчитывать гостей. Это улучшает качество обслуживания, сокращает время ожидания и повышает выручку за счет увеличения оборачиваемости столов...