Инсулин - это гормон, который отвечает за контроль уровня сахара в крови. Он вырабатывается бета-клетками поджелудочной железы и помогает переносить глюкозу из крови в органы и ткани по всему организму. Если наши клетки устойчивы к инсулину (инсулинорезистентны), то они не могут эффективно его использовать. Сахар из крови плохо утилизируется, уровень глюкозы в крови остается высоким, а организм не получают необходимой энергии. Наша поджелудочная железа, чувствуя высокий уровень сахара, начинает вырабатывать ещё больше инсулина, чтобы преодолеть это сопротивление...