Вы тщательно продумали концепт своего бренда и подобрали приличный ассортимент товаров, но продажи все равно оставляют желать лучшего. Изо дня в день средний чек остается прежним или уменьшается. В какой-то момент может показаться, что заработать больше невозможно. Чтобы увеличить доход, нужно увеличить трафик. Обычно это влечет за собой увеличение затрат на приобретение продукции, ее хранение и доставку покупателям. Однако есть приемы, которые позволяют продавать больше каждому покупателю. Предлагаю сегодня посмотреть на 5 из них...

Аудит и стратегия: начинаем с основ Любой рост начинается с понимания текущей ситуации. Прежде чем бросаться внедрять новые "волшебные" методики, нужно честно посмотреть, где вы находитесь сейчас. Без этого любые действия — как стрельба вслепую. Предприниматели часто пропускают этот этап, спеша получить быстрый результат, но именно он закладывает фундамент для устойчивого роста. Анализ текущей ситуации Начните с цифр. Какие показатели у вас сейчас? Объем продаж, средний чек, конверсия, маржинальность,...

У владельцев торговых точек нередко возникает вопрос, как увеличить средний чек в магазине продуктов. Существуют определенные приемы, позволяющие добиться этой цели. Чтобы выбрать наиболее эффективные из них, желательно подробнее разобраться в вопросе. Что такое средний чек и как его считать? Средний чек позволяет судить, насколько эффективно работает бизнес. Если сумма по нему высокая, значит, компания движется в верном направлении, а если средний чек невелик, пора задумываться об изменениях. Помимо...