Недостаток белка в организме неизбежно сказывается на здоровье и самочувствии. «РБК Стиль» разбирается вместе с врачом, для чего нужен протеин, какие бывают отклонения от нормы и как правильно восполнить его дефицит Материал проверила и прокомментировала Горбачёва Наталья Леонидовна, диабетолог, диетолог, эндокринолог, ведущий специалист сети клиник «Семейная» Что такое белок Белки — главный строительный материал организма. Он участвует в создании мышц, сухожилий, органов и кожи, а также нужен для...

Белки — это главный строительный материал для всех тканей организма. Однако они не только входят в состав костей, мышц, волос и других органов, но и выполняют целый ряд других жизненно важных функций. Некоторые белки организм может вырабатывать самостоятельно, но недостаток других можно восполнять только с пищей, поэтому продукты, богатые белками, обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека. Норма белков в организме В среднем взрослому человеку необходимо 0,75 грамм белка на 1 кг веса...