Мир флористики может казаться легким и поэтичным, но за витриной с розами и пионами — цифры, анализ и стратегия. Рентабельность цветочного магазина не растет сама по себе: она требует внимания к каждой детали — от логистики до общения с покупателями. Ниже разберем подходы, которые действительно приносят результат и увеличивают прибыль. Чтобы добиться увеличения продаж, важно не просто наращивать объемы, а делать это осмысленно. Продуманный ассортимент, анализ праздников и учет покупательских привычек — вот что дает результат...