Всем привет! Продолжаю разбираться с суевериями - благо, их в моем арсенале хватает. Накопилось за годы работы с людьми. "А если я буду есть много белка, у меня ведь повысится мочевая кислота! Как быть?" Одно из моих любимых заблуждений, с которыми я постоянно разбираюсь. В очередной раз подробно расскажу, что и как, но для начала давайте условимся, что белок - это тоже не игрушки. А многие считают, что переесть белком - это даже классно. Ничего подобного. Вот смотрите, решили вы перейти на чистое цельное питание...

"У вас подагра", - сказал врач, и я не поверила своим ушам. В голове сразу всплыли картинки из исторических фильмов: богатые дворяне, страдающие от боли в суставах после обильных пиров. Но вот я – обычная женщина за 50, далеко не аристократка, и та же картина. Знаете, что самое интересное? Оказывается, подагра сегодня "помолодела" и стала совсем не редкостью. И дело не в дворянском происхождении, а в том, что мы едим каждый день. Всё крутится вокруг мочевой кислоты – такого незаметного, но важного вещества в нашем организме...