Иммунитет имеет огромное значение для организма. Он отвечает за нашу сопротивляемость инфекционным заболеваниям, в том числе простудным. Само слово «иммунитет» произошло от латинского «immunitas»– избавление, освобождение. Главная задача иммунитета – сохранить гомеостаз (внутренний баланс организма) и защитить его от внешних и внутренних антигенов. Кроме того, иммунитет управляет утилизацией отживших клеток, тем самым защищает от новообразований. Для справки: антиген – вещество, которое несет организму опасность, иммунитет расправляется с ним, как с врагом...

Вопрос крайне сложный и требует длительного анализа, примерно 10 лет учебы, примерно столько же лет практики, килограммов 20 учебников исключительно по иммунологии, и если писать статью на эту тему— уйдёт не один десяток страниц и эту писанину никто не прочтет...