Вопрос увеличения жирности грудного молока чаще всего встает в связи с различными проблемами, касающимися грудного вскармливания, и наиболее распространенная среди них — низкая или недостаточная прибавка массы тела у ребенка. Как правильно кормить ребенка? Грудное молоко состоит из двух частей или порций — «переднее» и «заднее» молоко. «Переднее» молоко выглядит менее концентрированным и более прозрачным, главная задача первой порции молока — утолить жажду и обеспечить физиологическую потребность в жидкости...

Никак. Жир является одним из самых важных компонентов грудного молока. Содержание жиров в зрелом грудном молоке колеблется от 2 до 5,5%. При этом жирность грудного молока не зависит от диеты матери. Однако от типа жиров в питании женщины зависит состав жирных кислот в грудном молоке. По сравнению с коровьим молоком, которое используют для изготовления детских питательных смесей, в грудном молоке в 1,5-2 раза больше ненасыщенных жирных кислот, в том числе, незаменимых.  Жир служит богатым источником энергии и средой-переносчиком жирорастворимых витаминов (A, D, E, K).  Если продолжить сравнение...