Кислота, образующаяся  в желудке, необходима для переваривания пищи, для усвоения железа, кальция, витамина В12 и некоторых лекарственных препаратов (например, тироксина и кетоконазола). Благодаря высокой кислотности желудочного сока  уничтожаются проглоченные микроорганизмы, включая бактерии, вирусы. Таким образом предотвращается развитие инфекции, избыточный рост бактерий в тонкой кишке. Однако чрезмерно высокие уровни секреции кислоты представляют опасность для целостности слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки...

Сегодня хочу Вам рассказать вам о фундаментальном, но часто упускаемом из виду аспекте нашего здоровья - кислотности желудка. Сегодня мы разберемся, что происходит, когда уровень кислотности в нашем желудке снижается, факторы, вызывающие это, и влияние, которое это может оказать на наше пищеварение и общее состояние здоровья. Ошеломляющее количество людей испытывают симптомы, связанные с низким содержанием кислоты в желудке, что делает эту тему невероятно актуальной для нашей повседневной жизни....