Есть дни, когда хочется приготовить на ужин что-нибудь горячее и домашнее, но стоять у плиты целый вечер совсем не хочется. С рыбой в этом плане особенно удобно. Не нужно долго выдумывать сложные блюда. Взяли филе, добавили пару овощей, сметану, сыр или немного специй — и через короткое время на столе уже стоит полноценный ужин. Причём совершенно не обязательно каждый раз жарить рыбу на сковороде. Её можно запечь под сырной корочкой, потушить с овощами, завернуть в лаваш или приготовить вместе с картофелем...