Со скумбрией можно приготовить много разнообразных вкусных блюд, сегодня предлагаю рецепт рыбки с овощами, которая не оставит тяжести в вашем желудке. Ингредиенты 3 скумбрии (замороженных) 2 моркови 2 луковицы 100 гр. томатной пасты Соль и черный молотый перец по вкусу Растительное масло Зелень Приготовление На растительном масле обжариваем натертую на терке морковь и полукольцами лук....

В этот раз в магазине скумбрия была мелкая, поэтому в упаковке лежало аж 4 штучки. Такую запечь - будет суховато. Пожарить - тоже. В общем, я решила потушить, причем простым и проверенным способом - с томатом...

Скумбрия – всем известная рыба. Её подают на стол в виде очень многих блюд. Сегодня я хочу представить вашему вниманию такой вариант – рыбка, затушенная с морковкой и лучком. В итоге у вас получится не только вкусное, но и лёгкое блюдо. В качестве гарнира к ней подойдёт отваренный рис. Вам понадобятся продукты: - скумбрия, 2 шт. - томатная паста, 2 ст. л. - лук репчатый, 1 шт. - растительное масло. - морковка, 1 шт. - соль со специями, по вашему вкусу. - по желанию, зелень для украшения. Купленную рыбку нужно выпотрошить, удалить все плавники и хвост, аккуратно всё вымыть...

Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами самым простым, и как мне кажется самым полезным способом приготовления скумбрии, если вам интересно, читайте далее. Начинаю процесс приготовления с того что мою и чищу рыбу, далее нарезаю лук кольцами, лук буду резать специально довольно таки тонко чтобы они успели пропечься в духовке, им я буду обкладывать рыбу. И теперь я буду выкладывать рыбу на противень, для этого я беру фольгу и делают такие небольшие лодочки, лодочки я буду делать уже вокруг рыбы...