Если честно, рыбу Путассу стали покупать совсем недавно. Попробовали раз приготовить в томате и сразу поняли, что зря обходили ее стороной. Рыбка вкусная и нежная, да еще и самая недорогая. И самое приятное, что мелких костей в ней почти нет. Теперь берем постоянно, обычно замороженную. Показываем, какое изумительное рыбное блюдо мы готовим на сковороде. Особенно здорово под картошку подходит. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как мы готовим: Путассу размораживаем и чистим. Убираем все внутренности, плавники вместе с плавниковыми косточками, головы, хвосты и снимаем шкурку...

Друзья, всем привет! С вами Екатерина Мироневич и канал "Вкусные Рецепты с Екатериной". Не очень давно открыла для себя вкусную и нежную рыбку, и даже диетическую. Эта рыбка- путассу. Относится к семейству тресковых. Этот диетический продукт содержит минимум жира, максимум белка и большое количество аминокислот. Особенно полезен в составе меню ослабленных и пожилых людей, в детском питании, улучшает работу всех систем организма, не нанося вреда фигуре, т.к. содержит малое количество калорий. Конечно,...