Куриная печень - 900гр Лук - 2шт Морковь -2шт Сметана - 300гр Вода - 1 стакан Растительное масло - 4 ст. ложки Соль - по вкусу Перец - по вкусу Как потушить куриную печень с луком и морковью в сметане на сковороде? Подготовьте продукты. Печень возьмите охлажденную — она получится сочнее. Если же печень замороженная, то разморозьте ее максимально деликатно, переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника. Сметана подойдет любой жирности, желательно без растительных добавок. Лук очистите и нарежьте на четвертинки колец...

Ингредиенты: 1 шаг Как потушить куриную печень с луком, морковью и сметаной? Подготовьте продукты. Печень, если она была заморожена, предварительно разморозьте, переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника. Сметану можете брать любую, у меня жирная, 25%. Вы можете использовать любые специи и приправы по вкусу, я взяла только соль, люблю, когда вкус печенки ничем не перекрывается. 2 шаг Помойте и очистите овощи, нарежьте лук и морковь кубиком среднего размера. 3 шаг На сковороде на среднем огне разогрейте подсолнечное масло...