Не могу сказать, что я очень люблю говяжью печень, но примерно раз в месяц мой организм о ней вспоминает. А не поесть ли… Говяжья печень в сметане, жареная или тушеная на сковороде – сытное и вкусное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Добавление сметаны делает её нежнее, мягче.. По продукт весьма полезен для здоровья, поскольку содержит в себе не слишком много калорий. Плюс печень является уникальным продуктом для диетического питания. Поэтому причин, чтобы чаще включать её в свое меню, немало...

Привет! :) Печень не даром один из самых популярных субпродуктов. Потому что полезно и быстро. А еще и вкусно, если правильно приготовить. Давайте сегодня сделаем правильную печень в сметане. Это займет не более 20 минут, не считая приготовления гарнира и при условии, что печень уже комнатной температуры. Для блюда понадобится: Говяжья печень без пленок Мелко порезанный лук Растительное масло Сметана Томатная паста Соль Я специально не указываю перец, зелень и морковь – вы можете все это добавить на свое усмотрение в тех количествах, в которых любите...