Не знаете как поднять гемоглобин, тогда давайте попробуем воспользоваться печенью. Попробуем вместе приготовить говяжью печень тушеную в сметане. Получается полезно и очень вкусно. Ингредиенты для приготовления этого блюда самые обычные. Для начала подготовим репчатый лук и обжарим его в растительном масле до золотистого цвета, предварительно мелко порезав. Лука потребуется довольно много, но при тушении он практически разварится и придаст легкую густинку бульону на сметане. Пока обжаривается лук, займемся печенью...
Сам по себе процесс готовки очень простой. С этим блюдом справится даже новичок. Тем более, если мультиварка в качестве символа прогресса еще более его облегчит.
Для приготовления блюда понадобится 600 г говяжьей печени. Ее нужно предварительно отчистить от пленки. Одна средняя морковь. Морковь чистится и трется на крупной терке. Две средние луковицы, которые необходимо мелко нарезать кубиками. Чтобы избежать обильных слез, нож рекомендуют намочить под струей холодной воды.
Готовый набор ингредиентов...