Я раньше морковку не любила во всех блюдах - исключение жареная с перцем. А эта тушеная морковь просто покорила - нежная, сливочная, ароматная, аппетитная и сытная - и почти диетическая. А готовится просто - практически без вмешательства, без хитростей, тонкостей и хлопот у плиты. Делюсь простым и оригинальным в своей простоте рецептом с удовольствием. Морковка в сметане "Ленивая": рецепт + ингредиенты 1) Морковь почистить, нарезать небольшими кубиками - до 1-1.5 см сторона кубика. Более крупными не стоит - и готовится не так быстро, и не такой сливочно-нежный вкус...

Добрый вечер! Сегодня готовила обед,как и собиралась.Пожарила рыбу. Отварила рис и потушила морковку. Люблю я тушёную морковь.Ем её всегда с удовольствием.На всякий случай поделюсь своим рецептом.У каждой хозяйки он свой. Лук почистить,порезать и обжарить в сковороде до прозрачности,добавить болгарский перец.Я брала красный из заморозки.Очищенную морковь 🥕,натереть на крупной тёрке .Когда лук с перцем слегка обжарятся,добавить морковь и нарезанные кубиками помидоры.Помидоры тоже из заморозки.Если помидор нет,добавить томат...