Минтай - это морская, не дорогая и очень вкусная и полезная рыба. Рецептов приготовления этой рыбы множество. Сегодня я предлагаю потушить минтай с луком и морковкой. Рыбка получается отменной - сочной, нежной благодаря овощам. Готовить тушёный минтай легко и быстро. Тушёный минтай прекрасно сочетается с любым гарнирами: кашами, макаронными изделиями, картофелем. Попробуйте и Вам обязательно понравится. Ингредиенты: минтай 1 кг 300 гр моркови 2 шт. лук 3 шт. томатная паста 2 ст. ложки соль по вкусу, чёрный перец...

Бюджетный рецепт оказался еще и очень вкусный. Рецепт еще из советских времен, но он востребован и мы готовим минтай с морковью и луком, добавляем томат, получается очень вкусно. Можно конечно купить филе рыбки и приготовить, но я люблю именно из тушки готовить блюдо. Готовлю я, скажем так, на глаз. Все ингредиенты беру примерными порциями. Иногда лука по-больше тушу, иногда моркови. ШАГ 1 Давайте начнем. Тушку минтая тщательно мою под проточной водой. Очищаю чешую. В этот раз я удалила плавники...