Голубцы — одно из тех блюд, которые пахнут детством и бабушкиной кухней. Но классические голубцы — это долго: отварить кочан, снять листья, завернуть начинку, обжарить каждый голубец в масле, потушить. А ещё в них часто много риса, жирного фарша и сметаны. Поэтому многие женщины готовят их только по праздникам и считают «тяжёлой» едой. Я давно нашла выход — ленивые голубцы в духовке. Я решила рассказать, как я готовлю ленивые голубцы в духовке, как диетолог, которой 46 и которая готовит их почти каждую неделю осенью и зимой...