Количество порций – 2. Из числа субпродуктов сердечки можно отнести к одним из самых популярных и вкусных. Мясо отличается одновременно плотностью и нежностью. Сердечки характеризуются способностью пропитываться соусом, в котором томятся. Значит, за счет тушения в сметане они приобретают пикантный сливочный оттенок. Ингредиенты Чтобы приготовить куриные сердечки, тушенные в сметане, возьмем: · куриные сердечки – 500 г; · сметана (20%) – 100 г; · луковица; · масло растительное; · мука – ч.л. Пошаговый...

Честно признаюсь: долгое время я ненавидел(а) куриные сердечки. В моем детстве это были маленькие, сухие, жесткие комочки, которые нужно было жевать, как покрышку, а на выходе получался безвкусный корм...