Готовим ароматную тушеную картошку со свининой и репчатым луком. Для цвета добавляем в блюдо сладкую паприку, а для аромата молотый кориандр и чеснок. Сначала хорошо зажариваем мясо, а затем добавляем картофель, вливаем воду и долго томим на плите. Порции 4-5 Время приготовления 70 минут Ингредиенты Инструкции 1. Тушеный картофель всегда получится сытным с насыщенным вкусом, если для приготовления брать свиное филе с прослойками сала. Кусочки хорошо промываем. 2. Нарезаем подготовленное филе на не очень маленькие куски и отправляем в масло в сковороду...

Сегодня на ужин я решила приготовить свинину тушеную с картофелем. Нам сегодня понадобится: - Свинина 400 гр. - Картофель - 6 крупных штук. - Специи, соль. - Лук - 1-2 шт. - Лавровый лист 2-3 шт. - Сливочное масло - 10 гр. - Растительное масло - 3 столовых ложки. Приготовление: Овощи помыть, очистить. Лук режим полукольцами, морковь натереть на терке, картофель порезать крупными брусочками. Свинину режу средними кусочками. Беру казан добавляю растительное масло. Казан разогреваю и обжариваю свинину 5-7 минут...