Обычная тушеная капуста с пряностями – блюдо вкусное, но особой сытностью оно не отличается. Если же тушить вместе мясо и капусту, результат будет потрясающим, особенно если выбор мяса пал на свежую говядину, а в идеале, нежную телятину. Сразу отчетливо проявляется мясное «направление вкуса», и по уровню сытности капуста уже не уступит картофелю или макаронам. Присутствие целого набора овощей добавит блюду сочности, а остроту и оригинальный привкус обеспечат прованские травы. Приготовление этого блюда в мультиварке придаст дополнительную пикантность блюду и упростит приготовление...

Вроде бы очень простое блюдо. А по факту совсем не простое. Капуста не имеет ярко-выраженного вкуса. А как её приготовить так, чтобы все ахнули)) Юмор, конечно, но попробуйте мой рецепт. Он порадует всю вашу семью. Сам процесс тушения у нас пойдет в мультиварке. Подготовка ингредиентов - на сковороде. У меня мультиварка-скороварка. Здесь многие программы для приготовления блюд выполняются под давлением. Для приготовления тушеной капусты я использую режим "Тушение" (режим 3) - 30 минут. Если у вас...