Как потушить капусту, чтобы она получилась нежной и вкусной? Секрет – в нескольких хитростях
Классический рецепт, квашеной капусты с морковью, от наших бабушек в кастрюле, с фото.
Это тот самый, проверенный поколениями, хрустящий и ароматный рецепт. Секрет успеха — в правильном пропорции соли и технике мятья капусты. Этот рецепт основан на методе естественного брожения, благодаря которому капуста получается не только вкусной, но и очень полезной. 1. Подготовка ингредиентов: 2. Смешивание и перетирание: 3...