Приветствую всех подписчиков на своём канале и тех, кто заглянул ко мне впервые! В начале года я опубликовала рецепт Тушёной капусты, который собрал более 400 тыс. дочитываний. Было очень много комментариев негативных и не очень. Вот некоторые из них: Комментарии581 **** Все хорошо, Только вот 40 мин. + 10 мин. тушить, по-моему, многовато, тем более не квашенную, а свежую капусту. Как вариант, предлагаю смесь квашенной и свежей. Получается вкусно и полезно. Уксуса не надо! Кислоту регулировать количеством той и другой капусты...

Не знаю кто как, а я очень уважаю капусту в любых ее проявлениях. С удовольствием готовлю из нее различные салаты и горячие блюда. Но пожалуй самый любимый вариант - тушение. Все время экспериментирую, добавляя различные овощи и приправы. Методом долгого подбора различных вариантов пришла наконец к самому удачному сочетанию, которым и хочу поделиться с вами. Итак, приготовьтесь, сейчас будет много фото с подробным описанием. Что нам понадобится в первую очередь Готовить можно в сковороде, в сотейнике, а я приноровилась сразу в кастрюле с толстым дном...

Капуста, тушеная с кабачками - очень вкусное и полезное блюдо. Рецепт приготовления тушеной капусты простой и быстрый. Понадобится минимум ингредиентов и времени для приготовления овощного рагу. Рецепт: Как приготовить Порезать овощи соломкой. Обжарить на сковороде кабачки и лук. Добавить капусту. Тушить под крышкой в течение 5 минут. Посолить, поперчить - по вкусу. За 5 минут до готовности добавить томатную пасту. А как вы готовите тушеную капусту? Поделитесь своими рецептами в комментариях...