Для приготовления тушеной капусты с грибами вам, прежде всего, понадобятся некоторые продукты. Все необходимые ингредиенты вы найдете в этом списке: Грибы нужно очистить от налипшего на них мусора, а затем поставить отвариваться. В это время можно заняться капустой – ее следует нашинковать и поместить в сковородку с высокими краями, где уже разогрета половина масла. Обжаривать капусту, помешивая, нужно около 15 минут. Готовые к этому моменту грибы стоит обжарить на другой сковороде, также на растительном масле и также помешивая...

Тушеная капуста подходит и для обычного семейного ужина, и в качестве гарнира к мясу, птице или сосискам. Для приготовления понадобится несколько простых продуктов: белокочанная капуста, лук, морковь и немного томатной пасты. Главное — не добавлять слишком много воды и подобрать время тушения в зависимости от сорта овоща. Чтобы капуста получилась мягкой, но не превратилась в кашу, учитывайте несколько простых правил. Возьмите 1 кг свежей белокочанной капусты, луковицу большого размера и морковку...