Многие хозяйки не любят готовить говядину. А все дело в том, что это мясо довольно жесткое. И чтобы оно стало по-настоящему мягким, придется потрудиться. Самые простые способы приготовить мягкую говядину – это сварить или как следует потушить мясо. Но что же делать, если хочется именно жареного мяса? Советы, приведенные ниже, помогут добиться желаемой мягкости даже при готовке старого мяса. Как жарить говядину, чтобы она стала мягкой Если мясо было заморожено, то его необходимо правильно разморозить...

Как мы уже знаем, секрет вкусной и мягкой говядины в ее длительном томлении. В этом рецепте этот процесс будет происходить под фольгой и длиться примерно около 3 часов. Поэтому наберитесь терпения. Как я думаю, самое сложное испытание — это вдыхать аромат, который будет разноситься по всей квартире и понимать, что блюдо еще рано доставать. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Заранее ставим духовку на разогрев до 180 градусов и приступаем к подготовке ингредиентов. Репчатый лук режем полукольцами, натираем на крупной терке морковь...