417 читали · 2 года назад
После этого советского рецепта уже и не хочется обычные грибы. Готовлю их в сметане, как готовили в 1954 году
Хорошо приготовленные грибы это вкусная штука, порой, от жареных с картошечкой не оторваться, но после того, как я открыла рецепты из раздела «Грибы» в книге «О вкусной и здоровой пище» готовлю чаще грибы в сметане. Сейчас в лесу пошли слоем лисички и, мы насобирали их целое ведро, приготовила на хранение салат с капустой и вот это вкусное блюдо. Готовить таким способом можно любые грибы, главное, чтобы они были свежие. Я приготовила отдельно и лисички и белые грибы. С лисичками блюдо получилось с более насыщенным вкусом и ароматом...