Голубцы – блюдо, покорившее сердца гурманов по всему миру. Это кулинарное чудо варится в разных вариантах, от традиционных с капустными листьями до экзотических с листьями винограда или пекинской капусты. Начинка также может быть разнообразной: говядина, свинина, баранина, курица – каждый выбирает по своему вкусу. Но основа остается неизменной: нежные листья с вкусной начинкой. Сегодня мы приготовим голубцы в овощном соусе, которые оживят ваш обед яркими вкусовыми нотами! Вам понадобится: • Капуста...

Одним из любимых блюд русской кухни считаются голубцы. Приготовленные с мясным или овощным фаршем, они будут отличным блюдом и порадуют ваших близких, особенно в холодное время года. Да и на праздничном столе они будут прекрасно смотреться. Возможно, кто-то считает, что приготовление голубцов занимает длительное время. Но я так не считаю, так как чаще всего я заранее делаю полуфабрикаты голубцов. С появлением морозильных камер это можно сделать, когда у вас появится свободное время. А потом на их приготовление уходит совсем немного времени...