Одним из любимых блюд русской кухни считаются голубцы. Приготовленные с мясным или овощным фаршем, они будут отличным блюдом и порадуют ваших близких, особенно в холодное время года. Да и на праздничном столе они будут прекрасно смотреться. Возможно, кто-то считает, что приготовление голубцов занимает длительное время. Но я так не считаю, так как чаще всего я заранее делаю полуфабрикаты голубцов. С появлением морозильных камер это можно сделать, когда у вас появится свободное время. А потом на их приготовление уходит совсем немного времени...

Сегодня будем готовить голубцы классический рецепт. Голубцы приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусные , сочные и ароматные. Соус придает блюду дополнительный насыщенный вкус. Пошаговый рецепт: Подготовим фарш. Для этого отварим 100гр рис в 200гр воды до полуготовности. После закипания рис варим 5 минут и отключаем нагрев. Рис дойдет до нужной консистенции. Пассеруем 300гр лука до золотистого цвета. Затем все ингредиенты охлаждаем и соединяем, добавляем соль, перец и мускатного молотого ореха...