Здравствуйте, дорогие читатели! Если запланировала делать голубцы, то делаю сразу много, а потом замораживаю. Просто мне так удобно, в любой момент достал из морозилки и потушил. В моей семье все любят голубцы, причем они никогда не надоедают. Как я уже рассказывала, капустные листья для голубцов подготавливаю классическим способом, просто варю в большой кастрюле и отделяю листочки. Но потом были пару неудачных способов из интернета, или я что-то делал не так. Еще раз решила попробовать способ с микроволновкой, на этот раз все получилось👍...

Голубцы готовят многие, и у каждой хозяйки свой любимый рецепт. Я тоже экспериментирую: то меняю состав фарша, то способ заворачивания, то подачу. Сегодня хочу показать вам, как я готовлю томлёные голубцы, блюдо, от которого невозможно оторваться. Делаю их реже обычных, потому что требуется время, терпение… но результат стоит того. Они буквально тают во рту, источают особый, насыщенный аромат и оставляют ощущение настоящего домашнего уюта. И здесь хочу вас мягко попросить: не обжаривайте их. Попробуйте приготовить именно так, как я советую, особенно если вы готовите томлёные голубцы впервые...