Осень — время, когда кухня наполняется ароматом тушёных овощей, а на столе появляются банки с яркими заготовками. Баклажаны с помидорами — один из самых вкусных дуэтов для зимнего стола. Они могут быть нежными, острыми, пикантными или сладковатыми — в зависимости от рецепта. Делюсь тремя способами, которые точно пригодятся. Салат баклажаны с помидорами - рецепты с фото Ингредиенты 1. Баклажаны испечь в духовке. 2. Болгарский перец мелко нарезать и потушить в растительном масле. 3. Репчатый лук нарезать, посыпать солью и оставить на 1 час, после чего отжать рукой...

Баклажаны с помидорами в духовке – что может быть проще и вкуснее. Эти два замечательных овоща отлично дополняют друг друга и предлагают массу вариантов для приготовления самых разнообразных блюд. Сегодня я поделюсь, своим рецептом приготовления закуски из баклажанов! Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. Помидоры - 2-3 шт. Чеснок - 4 зубчика Твердый сыр - 100 г Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Свежая зелень - по вкусу Приготовление: Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной ~1 см. Нарезанные баклажаны переложить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут...