#чтение #депрессия #мудрость #влияниетворчества #клайвльюис #ницше На ютуб канале Николая Жаринова я смотрел видео про пять книг, которые могут оказаться опасными для прочтения. К моему огромному удивлению: второй книгой оказалась «Книга Екклесиаста»! Для тех кто не в теме, для тех, кто не является духовной элитой, нужно пояснить: книга Екклесиаста это одна из книг Священных Писаний, то есть – Библии. Следует пояснить, что все книги, составляющие Библию являются богодухновенными (написаны людьми, под вождением Духа Божьего)...

Человек не может прожить без пищи, а значит, единственным эволюционно пригодным инструментом выживания на протяжении тысяч лет был вкус. Горькое воспринималось как потенциально опасная отрава, кислое — незрелое или испорченное, а сладкое, соленое и «приятное» (умами) — то, что питает организм и доставляет удовольствие. С горьким, кислым, соленым и сладким все понятно, но что же такое умами? В 1908 году химик Токийского университета Кикунаэ Икеда обнаружил в некоторых особенно приятных на вкус блюдах...