В социальных сетях и на обложках журналов мы постоянно видим обещания: «Минус 10 килограммов за первую неделю», «Детокс-чай выведет 5 кг шлаков». Когда человек, измученный лишним весом, видит такие цифры, критическое мышление отключается. Хочется купить продукт или сесть на экстремальную диету немедленно. Однако законы физики и биологии невозможно обмануть маркетингом. С точки зрения физиологии, потеря 5 кг чистого жира за 7 дней математически невозможна без угрозы для жизни. Разберем по молекулам,...