Когда речь заходит о загрязнителях(контаминантах), уместно выделять однозначно вредные продукты питания. Содержащиеся в них вещества могут привести к развитию серьезных заболеваний. Поэтому присутствия такой пищи в рационе следует избегать, а при невозможности – минимизировать. Различают 3 критерия безопасности, согласно которым можно определить однозначно вредные продукты: В пищевых продуктах могут находиться микроорганизмы и гельминты — возбудители инфекционных, паразитарных болезней, пищевых отравлений...

С каждым годом учёные находят всё больше доказательств, подтверждающих пагубное влияние загрязнения воздуха на здоровье человека. Ежегодно оно уносит 7 млн жизней, поэтому важно знать, как защитить себя и свою семью. Рассказываем, как загрязнение воздуха влияет на здоровье человека, как следить за качеством атмосферы в вашем районе и как защитить здоровье от воздействия загрязнения воздуха. Что загрязняет воздух в России? По данным Росприроднадзора за 2020 год, 75,5% вредных веществ попадают в воздух...