4 года назад
Приемка и хранение сырья на пищевом производстве.
Приемка сырья: Сырье поступающие на производство ,поступает на склад, в котором хранят определенное количество каждого вида сырья( в зависимости от размеров склада и вида хранения).Сырье поступает в таре и без тары. Сырье бывает: 1.основное - без котрого невозможно производство изделия (например при изготовлении хлеба основным сырьем будет мука,вода,соль,дрожжи) 2.дополнительное - делает изделие разнообразным (например красители или ароматизаторы) количество сырья поступающего на производство зависит от нормативной и технической документации...
339 читали · 3 года назад
Сырье для производства стали
Из чего производят сталь? Вернемся на шаг назад и посмотрим, с чего все начинается – какое сырье используют металлурги? Важно понимать, что выбор сырья зависит от способа производства стали. Для наиболее распространенного способа – доменно-конвертерного (см. пост 1) – используется чугун. Чтобы получить этот сплав в домнах, металлургам необходимо железорудное сырье, полученное путем различной переработки железной руды, и топливо, в первую очередь угольный кокс. Железная руда – это минерал, в достаточном количестве содержащий элемент железо (Fe)...